Kuva piirakka - Ruokia
1 pkt kauramuro- tai murotaikinaa
TÄYTE
3 dl turkkilaista jogurttia
1 kananmuna
1 tl vaniljasokeria
100 g valkosuklaata rouheena TAI sokeria
2 tlk mangoa tai persikkaa (2 tlk säilykettä à 250/400 g)
(mantelilastuja)
1. Levitä sulanut murotaikina piirakkavuoan pohjalle ja reunalle tasaisesti.
2. Sekoita jogurtti, kananmuna ja kylmänä raastettu tai rouhittu valkosuklaa.
3. Kaada seos piirakkapohjan päälle. Ripottele mango- tai persikkakuutiot seoksen päälle.
4. Paista 200°:ssa keskitasolla 25–30 min kauniin väriseksi.
5. Koristele halutessasi mantelilastuilla.
