Kuva piirakka - Ruokia
5 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
½ tl suolaa
1 prk maitorahkaa
1 kananmuna
2 rkl rypsiöljyä
TÄYTE
2 prk tonnikalaa
1 prk kermaviiliä
2 kananmunaa
½ tl suolaa
(½ tl sitruunapippuria)
(2 rkl tuoretta tilliä tai 2 tl kuivattua tilliä)
3 dl juustoraastetta
1. Laita uuni kuumenemaan 200°:een. Voitele piirakkavuoka.
2. Sekoita keskenään kulhossa vehnäjauho, leivinjauhe ja suola. Lisää maitorahka, kananmuna ja öljy. Sekoita tasaiseksi esim. lusikalla.
3. Levitä taikina lusikalla piirakkavuoan pohjalle ja hieman reunoille.
4. Valuta tonnikala.
5. Sekoita kaikki täytteen aineet keskenään. Kaada täyte vuokaan taikinan päälle..
6. Paista tonnikalapiirakkaa uunissa 200°:ssa uunin alimmalla tasolla n. 35 min.
