Kuohuviini

Onnistuneen brunssin resepti: kutsutaan neljä ystäväperhettä, kannetaan lisää pöytiä ja tuoleja, katetaan kaikki kauneimmat astiat. Tehdään ruokia etukäteen pakkaseen ja vain tuoresalaatit, leivät ja smoothiet samana aamuna niin ei tule kiire. Kohotetaan maljoja, syödään, nauraa käkätetään ja syödään taas lisää.

Iso terassi haluttiin kahteen tasoon, jotta vältettäisiin tanssilattiafiilis. Mies käytti paljon aikaa yksityiskohtiin, kuten portaisiin ja jiirityksiin, mutta ne antavat terassille viimeistellyn ilmeen. Kaideratkaisua mietittiin kauan, mutta pidimme kiinni lasikaiteesta, jotta maisema pellolle ja metsänreunaan saisi vapaasti näkyä. Vielä ennen joulua terassille on tulossa palju, jonka lämmössä on varmaan aika mukava katsella tähtitaivasta.

"Ei riitä, että elää! Auringon paistetta, vapautta ja pieni kukkanen tarvitaan myös!" -H.C. Andersen- Elämän pienet juhlat tekevät elämästä elämisen arvoista. Silloin on mukava saada myös silmänruokaa kattauksessa.

Kevään iloisimpana juhlana Vappuna nostetaan lasi kuohuvaa kesän odotukselle!

Uudenvuodenaattona 2014 juhlimme kultaisella teemavärillä. Keskiyön buffet on katettu ruokailuhuoneen vanhan lipaston päälle.